調理

ちょうり
cooking

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ちょうり【調理】

*cooking

〖名〗〖U〗料理(法)

*preparation

〖U〗〔食品の〕調製， 調理〔of〕.

¶ → 調理台

¶ → 調理場

¶ → 調理法

¶ → 調理用食塩

¶ → 調理用レンジ

◇ → 調理する

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ちょうり【調理】

cooking; cookery; cuisine; dressing; preparation. [＝りょうり 1]

～する cook; prepare; dress.

調理器 a (cooking) stove; 《英》 a cooker.

調理器具 cookware; cooking utensils [appliances].

調理技能士 a certified (skilled) cook.

調理台 a countertop; a kitchen table; a worktop.

調理人 a cook.

調理場 a kitchen; 《古》 a cuisine.

調理パン bread with sth added after it is baked.

調理部 a culinary department; a cuisine.

調理法 a method of cooking; how to cook.

●野草の調理法 how to cook wild plants

・ビタミン C を壊さない調理法 a way of cooking without destroying the vitamin C (in an ingredient).

調理用トマト cooking tomatoes.